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今回は、埼玉県入間市に位置する、非常に人気のあるパン屋、PANJA(パンジャ)さんを詳しくご紹介します。
PANJAさんは、ただのパン屋ではありません。素材への深いこだわりと多彩で魅力的なラインナップが特徴で、地元の方々はもちろん、遠方からも訪れるほど愛されています。
お店の扉を開けると、焼きたてのパンの香りがたちこめ、これだけで期待感が高まります。一歩店内に足を踏み入れると、そこはパン好きにとっての天国です。
PANJAさんの最大の魅力は何といっても、素材への徹底的なこだわりです。
小麦はもちろん、バターや水など、パン作りに必要なすべての原材料を厳選し、質の高いパン作りを追求しています。
その結果、一つ一つのパンが、そのまま食べても、様々な料理の具材としても使っても美味しい、という素晴らしい品質を実現しています。
入間市のパンの名店、PANJAさんで、一度は訪れてみる価値がある贅沢なパン体験をしてみませんか?
そのパンの味と香り、そして店内の雰囲気を堪能することで、きっと新たなパンの世界が広がることでしょう。
『PANJA』さんのパンの種類
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PANJAさんは、朝一より多種多様なパンが並べられております。
一年を通して楽しめる定番のパンはこちらです↓↓↓
苺のデニッシュ
ブルーベリーのデニッシュ
至福のモンブラン
クロワッサン
クロワッサンショコラ
アップルパイ
シナモンノア
エスプレッソノア
レザン
全粒粉ドーナッツ
自然酵母の明太子フランス
自然酵母のガーリックフランス
PANJAキッシュ
トマトのマリネタルティーヌ
匠タルティーヌ
まるごと煮タマゴ
栗あんぱん
ドライマンゴー入りメロンパン
ミニあんぱん
レモンクリームパン
リンゴのクリームパン
トロ生クリームパン
その他、サンドウイッチ、惣菜パン、フォカッチャ、フランス(明太子フランス)、ガーリックフランス(バター)、カスタードクリーム
などなど楽しむことができます♪
訪問時は朝9時ごろでしたが、店員さんも10人程いて、フル稼働してました!
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『PANJA』さんのこだわり
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- 具材を含めたパンに関する全ての工程を自工房で調理
- 使用する素材だけでなく、水にもこだわっている(コントレックスを使用)
- パン生地の徹底的なこだわり(パンによって小麦の仕入れ先、産地、配合を変えて、どのパンにも必ず国産の小麦がブレンドされるように工夫)
- PANJAさんが使用している油脂へのこだわり(国産バター、国産発酵バター、オリーブオイル、3種のみ)
年々バターの価格が高騰していますが、PANJAさんはショートニングやマーガリン等は一切使用してないそうです!
ぜし美味しいバターの香りがするのがPANJAさんのパンをご堪能ください。
『PANJA』さんのパン実食
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迷ったらこれ!人気の半熟煮たまごパン
外の生地カリッと、中は自家製醤油ダレに2日間漬け込またれたトロトロの煮たまご。
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チーズフランス(正式名ではありません)
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クリームパン
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ベーコンチーズフランス
(枝豆、バジル、クリームチーズ入り)
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ミルクフランス(正式名ではありません)
『PANJA』さんの施設+cafe紹介
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以前は店内にイートインスペースが設けられていましたが、現在(2024年2月)は、テラス席のみとなっています。
また、パン屋に併設されている、『PANJAカフェ』ではカフェやランチを楽しむこともできます。
『PANJAカフェ』
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『PANJAカフェ』メニュー例
PANJAランチ 1655円(税込み1820円)
パン ◆ 自家製天然酵母パン盛り合わせ |
サラダ ◆ 契約農家直送採れたて有機野菜のサラダ |
デザート ◆ 本日のデザート or スープ |
ドリンク ◆ ドリンクメニューよりお選びいただきます ※ |
その他、数量限定のキッシュプレート、厚切りトーストプレート、単品メニュー、ドリンクなども楽しむことができます♪
営業時間
平日 11時~15時(L.O 14時)
土日祝日 10時30分~17時(L.O 16時)
『PANJA』さんの店舗情報
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店舗名 | PANJA (パンジャ) |
住所 | 〒358-0054 埼玉県入間市野田939-1 |
電話番号 | 04-2932-5808 |
営業時間 | 8:00 – 19:00 |
定休日 | 木曜日 |
アクセス | 西武池袋線 仏子駅 徒歩15分 |
駐車場 | 45台 (第1、第2、第3駐車場) |
店舗責任者 | 大内 啓 (Kei Ohuchi) |
『PANJA(パン屋)』、『PANJAカフェ』とも十分な駐車場が確保されておりますので、安心してお車で訪問できます。
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まとめ
PANJAさんは、パン作りの細部に至るまでこだわりを持ち、厳選した素材で多種多様なパンを提供しています。
一つ一つのパンは、異なる小麦の品種や配合を組み合わせて、個性的な味わいと食感を作り出しています。
そのため、店舗を訪れると、新しい発見や驚きが待っています。
また、PANJAさんのパンは美味しさだけでなく、見た目にもこだわっており、見るだけでも楽しむことができます。
これらはすべて、飽きることのないパンの無限の可能性への愛情と情熱から生まれています。
その甘美な香りとともに、PANJAさんのパンは、あなたの心を満たすでしょう。
(後ほど解説)